RUỘT GÀ - 假馬齒莧 (假马齿苋)

Còn gọi là rau đắng, rau sam trắng, rau sam đắng, ba kích.

Tên khoa học Bacopa monnieri (L.) Pennell, Herpestis monniera (L. ) H. B. K (Gratiola monniera L., Septas repens Lour., Bramia indica Lamk).

Thuộc họ Hoa mõm chó (Scrofulariaceae).

Ruột gà - Bacopa monnieri

A. MÔ TẢ CÂY

Ruột gà là một loại cỏ sống dai, thân nhẵn mọc bò, mang rễ, dài 10-40cm, mang những cành mềm mọc đứng.

Lá mọc đối không cuống, thuôn, tù, dài 8-12mm, rộng 3-5mm.

Hoa mọc riêng lẻ màu trắng.

Quả nang hình trứng, nhẵn, có đài còn lại; hạt nhỏ, có góc cạnh. Mùa hoa tháng 4-6.

B. PHÂN BỐ, THU HÁI VÀ CHẾ BIẾN

Cây mọc hoang dại phổ biến ở nhiều vùng trong nước ta, thường ven bờ ruộng, bãi cỏ hoang hơi ẩm. Còn thấy mọc ở Ấn Độ, Trung Quốc.

Qua những tài liệu cũ (A.Petelot- Cây thuốc ở Campuchia, Lào, Việt Nam 1953) thì cây này được khai thác ở những tỉnh Phú Thọ cũ (hiện nay thuộc Vĩnh Phú), Hòa Bình (Hà Tây), Lào cai với tên ba kích để xuất sang Trung Quốc. Nhưng qua điều tra của chúng tôi thì cây này không thấy được khai thác lớn, mà chỉ được dùng trong phạm vi địa phương theo kinh nghiệm của một số ít người.

Những người dùng hái toàn cây dùng tươi hay phơi khô. Không thấy chế biến gì đặc biệt.

C. THÀNH PHẦN HÓA HỌC

Từ ruột gà, năm 1931, Bose chiết được ancaloit dạng tinh thể (brahmin); năm 1947, Basu chiết được herpestin.

D. CÔNG DỤNG VÀ LIỀU DÙNG

Một số địa phương dùng cây ruột gà làm rau ăn sống hay nấu ăn.

Một số người dùng cây này sắc uống chữa ho, làm thuốc lợi tiểu và bổ thận. Ngày dùng 6 đến 12g cây khô dưới dạng thuốc sắc.

Tại Ấn Độ người ta dùng toàn cây làm thuốc giúp cho ăn ngon và thuốc lợi tiểu. Cây tươi hay khô giã nát trộn với dầu hỏa dùng đắp lên những nơi đau nhức do tê thấp.

Đơn thuốc chữa rắn cắn có ruột gà: Cây ruột gà 30g, dây mơ lông 30g, lá mướp đắng 30g, đọt cây cậy 20g, rau cần tươi 20g, rau má 20g. Tất cả giã nát vắt lấy nước uống, bã đắp lên nơi rắn cắn (Kinh nghiệm nhân dân Minh Hải).

Chú thích:

   Tên ruột gà còn dùng để chỉ vị ba kích hay ba kích thiên (xem vị này: http://www.dotatloi.com/nhung-cay-thuoc-va-vi-thuoc-viet-nam/ket-qua-tra-cuu/cay-ba-kich).